Terdapat banyak varian sayur dan buah untuk penderita diabetes yang aman, lezat, serta sehat untuk dikonsumsi. Ya, untuk pasien diabetes, makanan maupun minuman yang mereka konsumsi dapat sangat menentukan kondisi kesehatannya. Sehingga, mereka mesti memilih jenis makanan yang tepat supaya tidak mengalami peningkatan kadar gula di dalam darah.

Sayur dan Buah untuk Penderita Diabetes yang Aman, Temukan Disini!

Beberapa sayur dan buah memang efektif untuk menurunkan gula darah, lho. Sehingga tepat bagi penderita diabetes. Pasalnya, diet adalah bagian utama dari menjaga kadar gula dalam darah yang sehat.

Khususnya, diet dengan konsumsi sayur maupun buah untuk pasien prediabetes, diabetes, atau keadaan lainnya yang berpengaruh terhadap glukosa darah. Menjalankan diet sehat cukup penting guna mengontrol kadar gula darah sekalipun beberapa faktor seperti aktivitas, berat badan, stres, serta genetika juga punya peran di dalam pemeliharaan glukosa dalam darah.

Ada beberapa buah dan sayur yang dapat menjadi pilihan untuk diet sehat guna menurunkan kadar gula darah, terlebih bagi pasien diabetes. Contohnya yaitu labu, brokoli, alpukat, dan apel.

Sedangkan, sejumlah makanan dapat berkontribusi pada fluktuasi kadar glukosa darah. Sementara yang lainnya dapat mengoptimalkan kontrol gula darah sambil meningkatkan kesehatan secara menyeluruh. Nah, di bawah ini merupakan beberapa contoh sayur dan buah yang dapat menurunkan kadar gula darah.

Okra

Sayur dan buah untuk penderita diabetes yang pertama yaitu berasal dari jenis sayuran, namanya okra. Okra merupakan sumber yang kaya dengan senyawa penurun kadar gula darah, seperti antioksidan flavonoid serta polisakarida. Di Turki, biji okra sudah lama dipakai sebagai obat alami penurun glukosa darah yang kuat. Rhamnogalacturonan yang merupakan polisakarida utama di dalam okra sudah diidentifikasi sebagai senyawa antidiabetes yang cukup kuat.

Okra punya kandungan isoquercitrin flavonoid serta quercetin 3-O-gentiobioside yang mampu membantu mengurangi kadar glukosa darah dengan cara menghambat enzim tertentu. Namun, walau riset pada hewan memperlihatkan okra punya sifat antidiabetes yang kuat, penelitian di manusia tetap dibutuhkan.

Buah Beri

Buah beri juga cukup aman bagi penderita diabetes. Walaupun buah beri tidak punya senyawa khusus yang secara efektif mampu menurunkan kadar gula darah, tetapi superfood yang kaya dengan serat dan juga antioksidan tersebut dapat menyehatkan tubuh para pasien diabetes tipe 2.

Sehingga, apabila Anda sebagai penderita diabetes sedang mencari buah yang aman untuk Anda konsumsi, Anda dapat menyantap blueberry, strawberry, maupun raspberry.

Jeruk 

Varian sayur dan buah untuk penderita diabetes selanjutnya masih berupa buah, yakni jeruk. Walaupun jeruk serta buah-buahan citrus yang lain punya citarasa manis, tetapi golongan buah-buahan tersebut justru dapat menurunkan kadar glukosa dalam tubuh.

Ya, buah-buahan golongan citrus punya komponen istimewa bernama naringenin yang berperan sebagai senyawa antidiabetes.

Pare

Populer dengan rasanya yang pahit, pare juga dapat Anda manfaatkan sebagai varian sayur yang aman bagi penderita diabetes. Pasalnya, di dalam pare memiliki kandungan yang punya cara kerja seperti insulin.

Bukan hanya itu, konsumsi pare juga diklaim bisa membantu sel-sel tubuh memakai glukosa, kemudian memindahkannya ke organ hati, otot, serta lemak.

Brokoli

Satu porsi brokoli punya kandungan kira-kira 31 kalori. Dengan demikian, sayuran satu ini cocok jadi salah satu jenis sayur yang tinggi akan nutrisi. Saat dipotong dari tangkai utamanya atau ketika dikunyah oleh rongga mulut, brokoli tersebut mengeluarkan sulforaphane yang merupakan senyawa dengan kemampuan menurunkan kadar glukosa dalam darah.

Studi yang dilakukan pada hewan memperlihatkan bahwa senyawa yang sangat banyak terkandung di dalam brokoli tersebut memang efektif dipakai sebagai sumber nutrisi anti diabetes.

Alpukat

Buah alpukat kaya akan kandungan serat, vitamin, lemak, dan juga mineral. Nah, gabungan berbagai nutrisi itu apabila dipakai dalam pola hidup sehat dapat bermanfaatkan untuk menjaga kestabilan angka glukosa di dalam darah.

Nah, itulah beberapa sayur dan buah untuk penderita diabetes yang bisa Anda coba. Namun, jangan jadikan buah dan sayur tersebut sebagai pengobatan utama diabetes, ya! Pasalnya, obat-obatan medis yang sesuai dengan resep dokter sangat diperlukan dalam mengatasi penyakit diabetes.